甘酒を飲むと体の調子がいい②

次に、ノンアルコールの麹甘酒の
代表的な3つの効果について書きます。

１）酵素の働きで消化・吸収がスムーズになる
米麹が出す酵素の働きにより
甘酒に含まれるデンプンが
ブドウ糖に分解された状態に
なっているため吸収されやすく、
効率よくエネルギーを
補給することができます。
また麹には一緒に取った食べ物の
消化吸収も助ける働きもあるので、
胃腸への負担を軽減する効果も期待できます。

２）血行を良くし美肌を促す
甘酒に含まれるビタミンB群は
エネルギー代謝を助け、
免疫力を高める効果や
皮膚の代謝を助けてくれ、
美肌効果も期待できます。

３）腸内環境を改善し免疫力をUP
甘酒には食物繊維に似た働きをする
レジスタントプロテインという
成分が含まれています。
また、善玉菌のエサになる
オリゴ糖も含まれているため、
腸内環境を改善する働きがあります。
腸の粘膜には多くの免疫細胞が
集中しており、甘酒などの発酵食を
取ることで腸内環境が改善し、
やがて免疫力をUPすることが期待できます。

（インターネットより引用）

とても夏バテなどには
最適なので、ぜひ飲んでみてくださいね。
ただ、糖分は高いので
飲みすぎには注意が必要です。